Desdejuni energètic i deliciós

Desdejuni energètic i deliciós

Un desdejuni nutritiu, lleuger i a la vegada deliciós. És això possible??

Aprofitant les figues, úniques en aquesta temporada hem preparat aquest bol energètic ple de vitamines i minerals necessaris per al bon funcionament de l’organisme i el reforç del nostre sistema autoimmune.

Aquesta vegada hem utilitzat la xia com a base proteica d’aquest desdejuni, però també pots utilitzar avena, quinoa, blat sarraí o altre cereal que t’agrade.

Ens encanta aquesta recepta, ja que admet tota classe de fruita de temporada. Hem provat amb el meló d’or i també està espectacular 😉

Ací compartim com preparar-lo:

 

Ingredients per a 1 persona:

3 cullerades de xia / mitja poma / 4 figues / 5 anous / llet d’ametlla / canyella / mel (opcional)

 

Procediment:

  1. La nit d’abans posem a remull la xia amb la llet d’ametlla.

  2. Al matí veurem que estarà amb una textura gelatinosa. Si cal, pots afegir més llet, la canyella i la mel si necessites més dolçor.

  3. Després tallarem a trossets la fruita i la posarem per damunt.

  4. Farem el mateix amb les anous.

Bon profit! 🙂

 

Suggeriments:

– Aquesta recepta admet moltes variacions. Podem emprar la fruita de temporada que més ens agrade.

– Afegeix un extra de fruits secs si necessites que el desdejuni siga més complet.

– En lloc de canyella pots posar vainilla en pols.

– En lloc de mel pots fer servir altre endolçant natural com la estèvia.

Compartir
Translate »